Det Sydfynske Øhav: Tre lokales tips til Ærø, Tåsinge og Langeland

ANNONCE

Små øer, store oplevelser – FRI har mødt tre tilflyttere fra Ærø, Tåsinge og Langeland og har fået masser af anbefalinger til øhavet syd for Fyn.

Blåt hav, grøftekanter med valmuer, bløde bakker og huse i bindingsværk. Sand mellem tæerne og smeltende is i store vafler, friske fisk på havnen og drømmen om at finde rav i vandkanten.

Langeland, Ærø, Tåsinge, Thurø. Det Sydfynske Øhav er barndomsminder og postkortidyl – og lysten til mere.

Men det er også mere end nostalgi. Det er et levende landskab med stor natur, stærk kultur og små lokalsamfund i bevægelse.

Hvor nye initiativer spirer. Hvor man vandrer, cykler og sejler. Skaber nye spisesteder og stabler festivaler på benene og på ny sætter de små øsamfund på danmarkskortet.

Tag med til Det Sydfynske Øhav og mød tre tilflyttere, som har valgt ølivet til og her deler deres anbefalinger til at opleve de meget forskellige øer syd for Fyn.

FAKTA
Det Sydfynske Øhav

Farvandet syd for Fyn rummer mere end 55 øer, småøer og holme og strækker sig fra Helnæs Bugt vest for Faaborg til Langeland øst for Svendborg. 

Øhavet er formet af istiden, og området har et mildt klima, som er årsag til et rigt plante- og dyreliv med mange sjældne planter på strandengene og ynglende fugle, og for lystfiskere er der langt over 60 gode fiskespots at komme efter. 

I 2024 blev Det Sydfynske Øhav udnævnt til Unesco Global Geopark – et særligt naturområde, hvor man kan opleve og studere den geologiske historie.  

Læs mere om øhavet og geoparken her

Ærø – Langsommere og mere nærværende

Andreas Langkjær Davidsen flyttede til Ærø for ti år siden og åbnede i 2024 mikrobageriet Franz Brød i Ærøskøbing. Han har opkaldt stedet efter sin vens farfar, Franz, som var stærk og lidt sur – præcis som en surdej. Lokalavisen har tidligere skrevet om de lange køer foran mikrobageriet. 

Andreas Langkjær Davidsen står bag mikrobageriet Franz Brød på Ærø, som hver torsdag til søndag sælger surdejsbrød og andet bagværk fra butikken i Ærøskøbing og et brødskab i Marstal. Foto: Boas Segel

Hvorfor flyttede du til Ærø – og hvad kan øen, som andre steder i Danmark ikke kan?

»Natur, mere børnevenligt og større økonomisk råderum og dermed frihed. Min kone er opvokset her, og vi havde derfor en tilknytning til øen i forvejen. Alene det, at Ærø er en ø, gør det til noget helt særligt at bo her. Man er helt bogstaveligt afskåret fra alt ræset. Her går det langsommere, men er bestemt ikke mere kedeligt, bare mere nærværende.« 

Hvad er for dig indbegrebet af Ærø?

»Her gør man det selv. Mangler der en forening, nogle kolonihaver, eller drømmer man om at åbne et bageri, så tager man arbejdshandskerne på og får det gjort. Når det er så småt, og alle initiativer gavner hele øen, så sætter man bare i gang. Det synes jeg er Ærø.« 

Hvad anbefaler du altid andre at opleve på Ærø?

»Marstals små skipperhuse og gader og Ærøskøbing by, for begge dele er så fulde af stemning og historie. Det samme er Søbygaard. Bregninge Kirkes smukke kalkmalerier fra 1500-tallet er også en fin oplevelse – selv hvis man ikke er til kirker. Voderup Klint og Vitsø er store og meget forskelligartede naturoplevelser.« 

Hvis du skulle øhoppe til andre øer i Det Sydfynske Øhav, hvor vil du så gøre stop?

»Bjørnø, Avernakø, Skarø, Hjortø og Strynø.«

Se dagens sortiment og åbningstider på Franzbroed.dk

Avernakø gadekær. Foto: Visit Faaborg

Tåsinge: Et smørhul med stor natur

Havearkitekt Helle Troelsen har boet på Tåsinge siden 2011 – i et hus, som i gamle dage tilhørte Valdemar Slot og rummede en gammel frugtplantage.

I dag ligger hendes tegnestue midt i den 3500 kvadratmeter store have, som hun bruger som et haveeksperimentarium for havedesigns og til fotos til havebøger, og i tre udvalgte weekender åbner hun hvert år sin have for besøgende – noget, der gerne trækker 500-600 mennesker til øen pr. weekend. 

Helle Troelsen, havearkitekt og forfatter til flere havebøger, bor i et hus, der i gamle dage tilhørte Valdemar Slot. I dag er hendes have hvert år trækplaster for hundredvis af besøgende. Foto: PR

Hvad er det ved dette hjørne af Danmark, som du holder særligt meget af?

»Jeg holder af det sydfynske i det hele taget. Tåsinge er brofast til Svendborg og Langeland, og det betyder, at man ikke helt har en ø-følelse, fordi man hurtigt kan komme til og fra. Når man kører over broen fra Svendborg og kigger ud over sundet, får man virkelig følelsen af at være på vej til en anden verden. Pulsen sænker sig simpelthen.« 

»Jeg bor i Troense, som er en lille by med havnemiljø og gamle, fredede huse. Vi har skov omkring os med smuk natur og historien omkring Valdemar Slot. Jeg er glad for at bo midt i naturen – her er ingen larm og bare ro. Alligevel er det tæt på Svendborg og kulturlivet og med en forbindelse til de andre øer. Det er, hvad jeg vil kalde et smørhul.« 

Hvad anbefaler du altid andre at opleve på Tåsinge og øerne omkring dig?

»Slå dig ned i noget lokalt og småt. Vi har mange gode bed and breakfasts på Tåsinge – især omkring Troense. Brug naturen og brug dine ben: Tag cykler med eller tag ud at gå, for man mærker ikke øerne her på samme måde i bil.« 

»Tåsinge har mange små landsbyer og gode muligheder for at komme rundt i skoven og ud til vandet. Gå ad Øhavsstien – til Langeland eller til Fyn. Tag til Thurø, Skarø, Avernakø, Bjørnø og Ærø.«

Hvis du skulle øhoppe til andre øer i Det Sydfynske Øhav, hvor ville du så gøre stop?

»Jeg er vild med Ærø. Der holder vi selv sommerferie og tager cyklerne med på færgen. Langeland er jeg også vild med, ligesom Skarø, der er blevet kendt for Skarø Is, men også Skarø Festivalen, som nærmest er en stor havefest. Drejø har en sjov og spændende historie. De kan noget hver især.«

Se åbningstider for Helle Troelsens have på Troensehaven.dk.

Skarø. Foto: Visit Fyn

Langeland: Altid tæt på havet

Cecilia Vanman er havpattedyrbiolog og en internationalt anerkendt eventyrer. Hun har været forperson for Kvindelige Eventyrers Klub og været ekspeditionsleder for National Geographic.

I dag bor hun i Bagenkop på Langelands sydspids, hvor hun udover sit arbejde ude i verden driver butik, galleri, café og kulturhus fra to restaurerede fiskerhuse på havnen.

Cecilia Vanman blev som den første danske kvinde optaget i den internationale The Explorers Club og slog sig for nogle år siden ned på Bagenkop på Langeland. Foto: Sandra Musone/Foreningen Langeland Sammen

Du har rejst i store dele af verden – hvad kan Langeland, som er så særligt?

»Her er en helt særlig ro. Skuldrene falder ned, når man kommer hertil. Du kommer langt væk, men der er bro til øen, så du er ikke afhængig af en færgeoverfart. Det betyder meget for mig at være tæt på havet, og det har man i så rig grad her.« 

»Vi har mange meget forskellige strande. Nogle er gode til at lede efter vættelys og andre forsteninger, andre, som Ristinge Strand, har sand og klitter i verdensklasse. Du kan finde læ på den ene side af øen og vind på den anden, så du kan det hele – uanset om du er til havkajak eller kitesurfing. Jeg er kommet her i 20 år, men jeg går stadig på opdagelse, for øen er faktisk ret stor.«

Hvad savner du ved Langeland, når du rejser ud i verden?

»Når jeg er ude, er det for at opsøge det ukendte, og så er det fedt at vende hjem til det nære, hvor man kender folk og er del af et lille samfund. Bagenkop er et unikt sted, hvor man kan skabe store ting. Langeland er i det hele taget en spændende ø med enorm opfindsomhed og iværksætteri – i Bagenkop har vi indenfor få år fået en vinterbadefestival, en litteraturfestival og bygget en fællesskabspark.« 

Klinter ved Bagenkop på Langeland. Foto: Visit Fyn

Hvad anbefaler du altid andre at opleve på Langeland?

»Tag vandrestøvler med. Langeland er en af de øer med flest vandrestier og et meget varieret landskab – f.eks. de specielle hatbakker. Langelands Stivenner er gode til at lægge vandreruter ud med billeder og kort og information om, hvad man ser på ruterne.«

»Udforsk også enderne af øen. Både Lohals i nord og Bagenkop i syd er aktive byer med festivaler og hyggelig havnestemning.« 

»I Bagenkop har vi et unikt miljø med gamle fiskerhuse, som ellers er forsvundet fra mange havne. Nu sker der hyggelige ting i de gamle bygninger – vi har f.eks. fået museet Fiskeriets Hus, som er fantastisk for børn, fordi de må røre ved alt, og jeg er heldig at have to fiskerhuse, som jeg har lavet til butik, galleri og kulturhus. Bagenkop har en fantastisk sandstrand, marina og industrihavn, hvor man kan se kutterne komme ind med fangst – og en stenstrand, hvor mange går med ravlygter.« 

Hvis du skulle øhoppe til andre øer i Det Sydfynske Øhav, hvor vil du så gøre stop?

»Jeg har en drøm om at udforske de allermindste steder, hvor der bor mennesker – Bjørnø eller Hjortø, hvor der kun bor fem-seks mennesker. Det er sjovt, for hvordan gør man, når man bor sådan et lille sted? Det vil jeg gerne udforske – helst med sejlbåd.«

Se åbningstider og arrangementer for butik og galleri Den Gamle Fiskerhytte og café og kulturhus RUM SØ på IG på @dengamlefiskerhytte og @rum.soe

REJSETIPS
Hvad byder øerne ellers på?

Lyd på vandreturen
Tag på lokal vandretur med Iben Hjejle, Nikolaj Coster-Waldau eller Thure Lindhardt i ørerne. BaggårdTeatret står bag en række prisvindende lydforrstillinger – bl.a. den langelandske opdagelsesrejse »Mod strømmen« eller »Vi, de druknede«, som er baseret på Carsten Jensens Marstal-roman. En lydforestilling koster 89 kr. 

Find link til rute og download her

Du kan også tage på en historisk lydvandring på Tåsinge, hvor du kommer tilbage til 1889. Her følger du i sporene på den dramatiske myte om cirkusprinsessen Elvira Madigan og den gifte løjtnant Sixten Sparre, som sammen stak af fra familier og forpligtelser i Stockholm, flygtede til Svendborg – og gik i døden med hinanden i Nørreskoven i Tåsinge. Lydvandringen koster 49 kroner. 

Find link til rute og download her

Festival
Festivaler for både musik, litteratur og wellness er der masser af på øerne syd for Fyn. Et lille udpluk tæller: 

• Langeland International Film Festival er en ny film- og kulturfestival, der fejrer øsamfund verden over. I maj 2026 lanceres den for første gang med Film Days Langeland. Ambitionen er, at den vokser til en fuld årlig festival. 

• 17.-18. juli løber Øhavet Festival af stablen i Marstal. Der er musik og litteratur på plakaten og foreløbigt offentliggjort navne som Snuggle og Afskum. 

• 23.-25. juli er der Ø Festival på Langeland med bl.a. Jonah Blacksmith, Dizzy Mizz Lizzy og Blæst som store navne, men også yoga, isbad og saunagus på programmet.

• 29. juli-1. august er det tid til Ærø Jazz Festival med både etablerede og up and coming-navne. Programmet er endnu ikke offentliggjort.

• 29. juli-2. august er Skarø Festivalen klar med bl.a. TV-2, Ulige Numre, Peter Sommer og Love Shop.

Godt til ganen
Der er masser at smage på, når man cruiser rundt i Det Sydfynske Øhav. 

Øl
På Thurø har det lokale bryggeri, Thurø Bryghus, 12 forskellige øl at vælge imellem. Ø-Bryg hedder de, og de sælges i bryggeriets egen butik, hvorfra der også er servering og vindue til produktionen, så nysgerrige kan se bryggerne arbejde. Om sommeren kan du også få en bid mad fra en foodtruck foran bryggeriet.

Vin
De færreste forbinder nok Ærø med vin, men øen har en enkelt økologisk vingård. I sæsonen er der vinsmagning, vingårdsture og vinworkshops.

Brød og kager
På Langelands nordspids står den på frisk surdejsbrød og kager i det nye mikrobageri Øbrød, som slog dørene op i sommer. Bageriet holder til i det historiske Lohals Badehotel, som blev opført i 1910 og nu bliver istandsat og ført tilbage til sin gamle romantiske stemning.

Coverbillede: Mikkel Jézéquel, Visit Fyn

Denne artikel blev første gang bragt i FRI den 7. februar 2026.

Ønsker du mere inspiration til din ferie i Danmark? Find flere artikler her