Det skal du opleve i Seoul ifølge Uniqlos kreative direktør

Uniqlos kreative direktør, den britiske designer Clare Waight Kellers, rejser ofte til Seoul for at få inspiration. Her deler hun ud af sine personlige tips fra den sydkoreanske hovedstad, som inkluderer alt fra skønne cocktails og skønhedsbutikker til spiselige myrer.

»Over de sidste par år har jeg været i Seoul fire-fem gange, og jeg synes bare, at byen er så inspirerende. Der er en helt særlig energi.«

Sådan siger Clare Waight Keller. Hun er tidligere kreativ direktør for Givenchy og Chloé og nuværende kreativ direktør for det japanske mærke Uniqlo. Når hun skal finde inspiration til kollektionerne, tager hun til Seoul.

Det er i høj grad blandingen af tradition og innovation, der for hende gør den sydkoreanske hovedstad så fascinerende. Hertil kommer den stærke påvirkning fra den sydkoreanske populærkultur, f.eks. tv-serier og popmusik, og den særlige skønhedsfilosofi, som er udbredt i landet:

»Indflydelsen fra K-drama, K-pop og K-beauty er virkelig tydelig. Der er bare så mange fantastiske måder, hvorpå de fortolker deres look og stil, og det hele er integreret i en slags verden, der påvirker hele Asien. Så jeg kommer her for inspiration og research, fordi deres stil er så karakteristisk.«

Clare Waight Keller har mange favoritter i byen og elsker både at ose rundt i de mange ikoniske skønhedsbutikker og spise sig gennem det farverige sydkoreanske køkken. Nedenfor får du hendes tips til, hvad du skal gå efter.

Oplevelser

Leeum Museum of Modern Art 

»Kombinationen af moderne kunst og traditionelt koreansk kunsthåndværk er helt unik på Leeum Museum of Art og er et must, hvis du vil opleve Koreas kunstscene.«

Dongdaemun Design Plaza

»Zaha Hadids futuristiske og ikoniske bygning Dongdaemun Design Plaza fusionerer arkitektur, design og kultur. Jeg kan gå rundt i timevis og stadig opdage nye detaljer.«

Gyeongbokgung Palace

»At gå gennem det gamle palads med rødder helt tilbage til 1395 er som at træde ind i en helt anden tid, og Gyeongbokgung Palace er hjertet af Seouls historie.«

Uniqlo i Lotte World Mall

»Denne Uniqlo butik er blevet et fast stop på mine ture. Butikken er stor og interessant indrettet. Der er en energi, som giver mig lyst til at gå på opdagelse, og hver gang opdager jeg nye detaljer, som er en god inspirationskilde for mig.«

Restauranter

Jungsik

»De har banet vejen for den innovative ‘New Korean’-madlavningsstil, der forener traditionelle smage med moderne kreativitet. Jungsik er et sted, der virkelig viser dybden og potentialet i det koreanske køkken.«

Légume

»Det er Koreas eneste veganske restaurant med en Michelin-stjerne. Légume skaber innovativ koreansk mad udelukkende baseret på planteingredienser.«

Soma

»Den moderne, kantonesisk-inspirerede restaurant Soma giver et raffineret twist på velkendte asiatiske smage. Retterne er både velsmagende og visuelt smukke.«

Caféer og barer

Mil Toast House

»Det charmerende bageri Mil Toast House er indrettet i en traditionel hanok-bygning. Ordet ‘Mil’ (밀) betyder hvede på koreansk og reflekterer stedets fokus på brød og toast i alle afskygninger.«

Lucyd

»I Seouls historiske Jongno område ligger Lucyd, som er en australsk-inspireret brunchcafé og bistro. Her serverer kokke og baristaer lækre brunchretter og kvalitetskaffe i hyggelige omgivelser.«

Zamzyung-seosil 

»I en af byens traditionelle hanok-bygninger er caféen Zamyung-seosil, hvor man kan nyde te og klassiske desserter med et moderne twist. Ideelt beliggende mellem de to kongepaladser Gyeongbokgung og Changdeokgung er der mulighed for at se det ikoniske N-Tower gennem de tætte tegltage.«

Pine&Co

»Med imødekommende personale, god musik og en eksotisk atmosfære skiller Pine&Co sig virkelig ud. De har et stort udvalg af unikke retter fra kimchi-cocktails til spiselige myrer.«

Cobbler

»I et tidligere privat hjem har man indrettet  den menu-frie whisky- og cocktailbar Cobbler Yeonhui. Her bestiller gæsterne deres drink gennem en samtale med bartenderne. Det er en anderledes oplevelse, der ofte fører til nye og uventede favoritter.«

Alice Cheongdam 

»Med reference til Lewis Carrolls tidløse klassiker Alice i Eventyrland har den moderne cocktailbar Alice Cheongdam et menukort med fantasifulde og sæsoninspirerede kreationer.«

K-Beauty

Olive Young

»Koreas førende kæde inden for sundhed og beauty er så ikonisk, at næsten alle besøgende i landet lægger vejen forbi mindst én gang. Flagship-butikken i Seongsu-dong er enorm og rummer et overflødighedshorn af produkter. Olive Young er det ultimative koreanske beauty- og livsstilsunivers.«

Klairs Seoul

»Det er det koreanske hudplejebrand Klairs Seouls første flagship-butik. Jeg elsker deres effektive, milde, veganske og duftfrie produkter. Her kan man opleve alle produkterne i deres sortiment, læse bøger, drikke te og nyde den flotte indretning, som er skabt med bæredygtige metoder.«

Skin1004

»Skin1004 er et prisvindende, hypoallergent og naturligt hudplejebrand fra Korea. Her kan man opleve deres naturlige produkter af høj kvalitet, og så er indretningen og arkitekturen næsten magisk.«

Royal Skin

»Det Seoul-baserede hudplejebrand Royal Skin er kendt for innovative bio-cellulose-masker og beroligende cremer lavet med naturlige og funktionelle ingredienser.«

Tamburins 

»Koreas førende parfumebrand Tamburins er kendt for deres kuraterede, kønsneutrale dufte og deres elegante, minimalistiske designunivers. Der er flere butikker i Seoul, og der er tit kø for at komme ind i butikken i Seongsu-Dong.«

Coverbillede: PR

Denne artikel blev første gang bragt i FRI den 1. november 2025.

Ønsker du mere inspiration til din rejse til Asien? Find flere artikler her